VOX SPICE オーガニックスパイス 5193カルダモンシード (グアテマラ産) 23g×12本セット 05P06May14 fs04gm

カルダモンは、ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。肉料理の匂い消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等にも使用されます。紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。香り、サイズ、色などが完璧な最高グレードのものです。 製造国:グアテマラ セット内容:23g×12本セット 賞味期間:1095日ご注文後3〜4日後の出荷となります料理、スウィーツ、コーヒーなど用途は様々!!●voxspiceはオーガニック(有機)栽培された原料を使用しています。化学肥料、農薬は原則として使用していません。化学薬剤による殺虫(薫虫)処理をしていないため、保管条件などによっては稀に虫が発生することがあります。生虫が発生した場合は、冷凍庫に2日間保管した後、死虫を取り除くと再発が防止できます。冷凍の代わりに軽く炒る、天日干しするなどの方法も有効です。●生産地圃場からは様々な不純物がキャリーされます。農家での乾燥はとても原始的な方法で行われています。各種選別工程を通していますが、不純物を完璧に取り除けないことがあります。万一不純物が残留している場合は、取り除いてから使用してください。●原産地が変更になることや、欠品になることがあります。作柄状況、政情、その他諸事情により、現在調達が出来なくなり、産地を変更、もしくは欠品する場合があります。【販売者】 (株)ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 カルダモンは、ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。肉料理の匂い消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等にも使用されます。紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。香り、サイズ、色などが完璧な最高グレードのものです。原材料有機カルダモンご注文後3〜4日後の出荷となります
価格:7257円
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