【送料無料】 世界畜産立地変動論 2015年の展望 / ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト 【単行本】
■ご注文時の備考欄はご利用いただけません商品の詳細発売日: 2010年04月 ジャンル: 経済・ビジネスサイズ・ページ: 217p 21cm（A5）発売国: 日本HMV レビュー世界的な鶏卵と食肉の生産と貿易を取り上げ、生産・貿易の立地移動と予測、バイオエネルギー生産の脅威、アジアの役割と展望、アニマル・ウエルフェアの各国の対応などについて考察する。〈ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト〉1944年ドイツ生まれ。ミュンスター大学卒業。同大学学術博士。ヴェヒタ大学教授、集約農業分野における構造分析及び計画研究所長を歴任。専門分野は集約農業生産など。内容詳細 目次 : 世界の畜産物生産立地の南北逆転/ バイオエネルギー生産の鶏卵生産への脅威/ バイオエネルギー生産の世界鶏肉生産への脅威/ 10年後（2016年）における世界家禽肉産業の展望—1970年及び2006年を比較し予想する/ 世界鶏卵産業におけるアジアの役割と展望—過去、現在及び2015年の予想分析/ 2015年への鶏卵生産の展望—方法論、概念の吟味/ 世界における鶏卵生産と貿易の近年の様態—地域別分析/ 世界豚肉生産と貿易構造の動態と2014年への展望/ アジア、豚肉生産の新しい拠点1996年以降の動向分析/ 1970年から2006年の期間における牛肉生産の地域別、時代別の動態と2016年までの予測/ アニマル・ウエルフェアと世界の鶏卵生産—方法論、概念の吟味/ 各国の概要とアニマル・ウエルフェア対応/ アメリカUEPとAWに対する対応/ 採卵鶏ケージ飼育に関する住民投票結果から—カリフォルニア州民は採卵鶏ケージ飼育中止を決定/ 通常ケージ飼育の禁止がヨーロッパ連合の鶏卵生産業に与える影響
価格:3780円
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