岩泉ヨーグルト ドレッシング 3本セット120ml
岩手県内で早くも話題・『岩泉ヨーグルト』を使用して製造した『ドレッシング』発売開始です。龍泉洞で知られる岩手県下閉伊郡岩泉町は古くから酪農が盛んです。この度、岩泉町の酪農ブランド岩泉乳業の低温長時間熟成「岩泉ヨーグルト」を使用したヨーグルトドレッシングが新発売されました。岩泉ヨーグルトはじっくりと低温で発酵させているので、酸味を抑えたマイルドな味わいが特徴。品名：岩泉ヨーグルトドレッシング・内容量：120ml・原材料：ヨーグルト、食用なたね油、りんご酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、レモン果汁、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム）・賞味期限：製造日より6ヶ月保存方法：常温、直射日光高温多湿を避けて保存して下さい。岩泉ヨーグルト ドレッシング 岩泉ヨーグルトとは？ 2011・2012年2年連続モンドセレクション金賞受賞!!2012年も世界も認めた岩手・岩泉のヨーグルト豊かな森と清らかな水が育む岩泉酪農だから生乳がおいしい！！◆岩泉型酪農岩泉町の酪農家は、周囲を1000m級の山々に囲まれ急斜面も多く、決して酪農に好条件とはいえないが町の面積の約90パーセントを占める豊かな森と、その森が生み出す清流を生かして酪農を営んでいます。◆岩泉型酪農の特徴岩手県岩泉町は、1000m級の山々に囲まれ、豊かな緑を蓄えた山林が面積の93%を占めています。酪農家は、この広大な山間に点在しており、急斜面が多く、酪農を営むには決して好条件とは言えませんが、「豊かな森」と「清らかな水」を活用して牛たちの健康を何よりも大切に育てています色白美牛？「おう、ちょうしはどうだい？」少数頭飼いなので十分な愛情を注ぐことが出来ます。の〜んびり食べての〜んびり休むっと… 全国平均より1500kg下回っています。牛に無理をさせることはありません。風格ある畜舎と家屋すぐそばには草原牛を家族の一員と考えて古き良き時代の家屋が多く残っています。おなじみの龍泉洞きれいな川家屋のすぐ裏には自生のわさびきれいな水をいつでも自由に与えることが出来ます。このように自然に恵まれているため長生きで何回も子牛を産んでくれます。また生まれました、ヨロシク！◆安全性のこだわりヨーグルトで使用している乳牛の搾乳は365日1日も休まず行われます。そしてその生乳は一日も休まず工場へと集乳され毎日変化する『乳 質』『乳成分』『管理温度』など、一日も休まず厳しい検査をします。岩泉乳業ではその日どんな酪農家が乳を搾り、どんな成分の牛乳で製造したか製造後でも確認ができます。検査室では、入荷した原乳の『比重』『風味』『アルコール検査』『抗生物質の有無』『細菌数』『脂肪率』『固形分率』等について自社検査室で検査を行い、厳選した原料のみを自社工場で使用し製造致しております。乳成分（％）乳質（万／ml）環境脂肪率タンパク質率無脂固形体細胞数細菌数Mシステム畜舎環境3.7以上3.1以上8.5以上30万以下10万以下毎年受診良原料乳を限定することで、年間を通じて「安定した味」を生産地でそのまま殺菌・充填することで「新鮮さ」を消費者の皆様にお届けできます。◆低温長時間発酵製法だから もっちり・時間を惜しまなていで、まる一日かけ じっくりと低温長時間の熟成発酵により、昔ながらのまろやかな生乳本来の『味わい』と『もちっとした食感』が生まれます。・袋に詰めてから低温長時間発酵しますので、乳酸菌以外の雑菌が入らないように細心の衛生管理の工場で製造しています。・香料、保存料、着色料、凝固剤等は、一切使用しておりません。
価格:1296円
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